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ALTRAGRICOLTURA NORD
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Notizie in primo piano
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PFAS: nuovi studi su frutta e verdura, cosmetici, discariche ed onde marine.
Non sembra esserci un limite alla penetrazione delle sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) sia nell’ambiente che nel corpo umano. A riprova del fatto che, come chiedono in molti, sarebbe necessario porre limiti molto più severi di quelli attuali, ed effettuare controlli ad ampio raggio. Negli ultimi giorni sono stati infatti pubblicati nuovi studi, che pongono l’accento sulla possibilità, prima negata, che gli PFAS penetrino attraverso la cute, su quelli ingeriti con frutta e verdura, e sul fatto che possono arrivare anche dalle fonti più inaspettate come le discariche e le onde del mare.
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- martedì 6 agosto 2024
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Gli sventurati polli di AIA, Amadori e Fileni: ustioni, muscoli infiammati e strisce bianche.
Ross 308 è il nome di svariati miliardi di polli tutti uguali venduti in oltre 80 Paesi del mondo, compresa l’Italia. Nelle altre nazioni ci sono polli con caratteristiche simili chiamati Cobb 500. Il successo di questi ibridi ottenuti dopo anni di selezione genetica è dovuto al fatto che in cinque settimane crescono in modo rapidissimo, sviluppando un petto enorme. Si tratta di elementi importantissimi perché il petto è la parte più pregiata del pollo, quello pagato di più dai consumatori.
Ottenere in 35 giorni un pollo che pesa 2,5 kg e ha un petto da 500 g anziché 300 come succedeva 40 anni fa, modifica in modo sostanziale il fatturato aziendale. Per capire meglio, il peso di questi animali incrementa di 50-100 g al giorno, tre volte di più rispetto ai polli allevati negli anni ’50. Il vantaggio innegabile è che la carne ha un prezzo conveniente e viene preferita proprio per questo motivo.
Il prezzo è sicuramente un aspetto importante del successo dei polli, anche se esistono effetti collaterali che la maggior parte dei consumatori non conosce. Gli animali a crescita rapida come Ross 308 e Cobb 500 incrementano il peso così velocemente che lo scheletro in formazione fatica a sostenere il corpo.
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- venerdì 26 luglio 2024
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La lotta di chi sale sugli alberi per salvare il bosco Lanerossi (VI).
Cosimo salì fino alla forcella di un grosso ramo dove poteva stare comodo, e si sedette lì, a gambe penzoloni, a braccia incrociate con le mani sotto le ascelle, la testa insaccata nelle spalle, il tricorno calcato sulla fronte. ‘Ti farò vedere io, appena scendi’, gli gridò nostro padre. ‘E io non scenderò più!’. E mantenne la parola”. In un atto estremo di protesta, contro le soffocanti regole della nobiltà e della sua famiglia, il protagoniste del Barone rampante di Italo Calvino decide di andare a vivere sugli alberi, passandoci tutta la vita. E per difendere i boschi, per salvare un ambiente naturale prezioso alle porte della città, alcuni attivisti sono saliti sugli alberi e, proprio come Cosimo, sono determinati a rimanerci.
Succede a Vicenza, dove alla fine di aprile si è deciso di abbattere due aree boschive nel quartiere dei Ferrovieri, nella zona sudovest della città. All’arrivo degli operai del consorzio Iricav, venuti a installare le reti per delimitare il cantiere per la costruzione della linea ferroviaria ad alta velocità tra Verona e Padova, alcuni attivisti hanno occupato l’area, le hanno tagliate e riportate nella sede dell’azienda.
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- martedì 9 luglio 2024
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Un passo alla volta nella giusta direzione.
Carissimi associati e amici di AltrAgricoltura Nord Est, il momento che stiamo vivendo è un periodo di cambiamento per la nostra associazione e la riunione di lunedì 1 luglio con il vicesindaco porta buone notizie riguardo alla modalità di assegnazione della nuova sede: il settore patrimonio sta valutando un affidamento/conferimento diretto piuttosto che dover partecipare alla “manifestazione d’interesse”.
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- lunedì 8 luglio 2024
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Ciao Daniela. E’ morta a Padova Daniela Renier.
Cari tutti è con grande dispiacere che vi comunichiamo che
Martedi 25 giugno è mancata la nostra socia Daniela Renier, compagna volontaria, fin dalla fondazione, nel gruppo di acquisto di AltrAgricoltura e sempre presente nelle attività di solidarietà sociale poste in essere dalla Casa del Popolo “Meri Rampazzo” del quartiere Mortise di PD.
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- giovedì 27 giugno 2024
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