Aiab, Via Campesina e Ari:allevatori a rischio fallimento, l'Ue cambi strategia sul latte.
In tutto il mondo il prezzo del latte alla produzione è diminuito drasticamente, mettendo in pericolo milioni di agricoltori e produttori. Ciò ha indotto i produttori di latte a protestare dovunque. Fin dall'inizio dell’anno, migliaia di contadini e di membri delle organizzazioni contadine di Via Campesina si sono uniti alle manifestazioni svoltesi a Bruxelles e Strasburgo, e a Madrid, Berlino, Galizia, Francia, Belgio, Germania, Portogallo, Svizzera, Indonesia, Repubblica Dominicana e in tutti gli Stati Uniti.
Anche se una quota molto piccola del latte prodotto a livello mondiale è venduta sul mercato internazionale, la "liberalizzazione" del mercato lattiero-caseario ha portato alla dipendenza di tutti i produttori dai prezzi mondiali. Il WTO ha spinto i produttori di tutto il mondo uno contro l’altro, in una gara verso i prezzi sempre più bassi, mentre l'industria lattiero-casearia - come le multinazionali Nestle, Fonterra, Kraft - ha beneficiato dell'accesso al latte al prezzo più conveniente. Il prezzo è in gran parte influenzato dai costi bassi di produzione di alcuni paesi esportatori come la Nuova Zelanda e Australia, nonché dal dumping delle eccedenze di Stati Uniti e Unione europea sul mercato mondiale. Tuttavia, invece di ridurre la loro produzione, l'UE e gli Stati Uniti hanno recentemente riattivato le loro sovvenzioni all'esportazione, spingendo ulteriormente i prezzi verso il basso. In tutto il mondo, l'attuale prezzo del latte è troppo basso perché i produttori possano sopravvivere. Questo senza nessun beneficio per i consumatori, visto che i prezzi dei prodotti lattiero-caseari nei supermercati sono rimasti elevati anche dopo la crisi dei prezzi alimentari del 2007/08. L’industria del latte e i supermercati hanno fatto grandi profitti sulle spalle di produttori e consumatori.
L'Unione europea ha deciso di "liberalizzare" ancora di più il mercato lattiero-caseario mettendo termine nel 2015 al suo sistema di controllo della produzione (quote), e aumentando ogni anno dell'1% la quota fino al 2015. Questa politica ha trascinato i produttori di latte, le donne e gli uomini in uno stato di crisi senza precedenti che potrebbe portare al disastro sociale e ambientale.
Negli Stati Uniti, i sostenitori del "libero commercio" continuano a chiedere maggiore deregolamentazione dei mercati lattiero-caseari e a sottolineare la necessità di essere "competitivi a livello globale" e di orientarsi all'esportazione. La fissazione del prezzo del latte è in alta parte determinata dal prezzo del formaggio alla borsa di Chicago, manipolato facilmente da un numero ristretto di aziende. Nel dicembre 2008, Dairy Farmers of America (DFAE), la più grande cooperativa lattiero-caseario del paese, è stata condannata a una multa di 12 milioni di dollare per aver manipolato i prezzi delle azioni. Dopo due anni, DFAE è anche oggetto di indagine da parte del governo degli Stati Uniti per abuso nei confronti della legge antitrust sul monopolio di mercato e per aver costretto le cooperative di produttori ad unirsi tra loro.
Per risolvere la crisi Via Campesina chiede con urgenza ai governi di:
- Mantenere e sviluppare in tutte le regioni una produzione agricola di latte sostenibile, basata su foraggi locali.
- (Re) introdurre politiche di controllo della produzione e mantenere la produzione in equilibrio con la domanda, in modo che, produttori e consumatori, donne e uomini, beneficino di prezzi equi.
- Il prezzo della produzione di latte deve coprire i costi produzione, compresa la retribuzione del lavoro.
- porre fine all'obbligo imposto dall'OMC di importare almeno il 5% dei prodotti lattieri.
- Vietare gli aiuti all’esportazione e consentire a ciascun paese o unione
di introdurre diritti di dogana per proteggere la propria produzione lattiero-casearia.
- Mantenere elevati i livelli di identità per i prodotti lattiero-caseari al fine di
garantire l'integrità della definizione del latte e di impedire il dumping di sostituzione con prodotti di bassa gamma.
Via Campesina
AIAB
venerdì 4 settembre 2009
|
